Tijuana, B.C., 8 de octubre de 2025. El Gobierno de Baja California informó que el brote de gastroenteritis registrado en planteles escolares fue causado por Norovirus G1, según pruebas moleculares realizadas por Coepris. A pesar del incidente, el servicio de desayunos escolares será reanudado este 9 de octubre.
Las investigaciones confirmaron que el agua estaba correctamente clorada y no se detectaron bacterias ni toxinas en los alimentos, descartando fallas sanitarias. La gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda indicó que los 78 menores afectados están fuera de peligro y en observación domiciliaria.
La empresa encargada de la preparación será sancionada con 6.7 millones de pesos, monto que se invertirá en infraestructura escolar. También se fortalecerán los protocolos de selección y monitoreo de proveedores para asegurar estándares de higiene y calidad en el programa alimentario estatal.
